28/9/16

9/9/16

Viernes dando la nota 09/9/2016


¡Bienvenidos de nuevo, Habitantes de la Madriguera!

Un viernes más que participamos en los #VDLN para llenar las redes de música.

Volvemos a la vena roquera y hoy os traigo un grupo zaragozano que descubrí cuando vivía allí: Tako. Su estilo se basa en un rock sencillo, nutrido de letras de gran contenido poético y social que se acercan al rock urbano. Es uno de los grupos aragoneses más prolíficos de todos los tiempos y máximos exponentes, junto a Héroes del Silencio, del rock maño. A nivel nacional, también ostentan cierta fama, sobre todo a raíz de su tercer álbum, A las puertas del deseo, que en 1989 permitió a Tako romper las fronteras de su comunidad. 
Doy por sentado que los conocéis (y si no, me alegro de descubriroslos). Tiene auténticas perlas en su discografía y otras no tan buenas. De toda su discografía me encanta una canción titulada : "Ayer, hoy por siempre" del álbum Veneno.
Os dejo que la disfrutéis:



Y nos ponemos un poco más punkarrillos con Disidencia, un grupo de punk-rock reivindicativo formado en la localidad de Onil (Alicante, Comunidad Valenciana). Creo que no hay ningún álbum que no me guste de su discografía así que vamos a volvernos locos y ahí van unas canciones para que los conozcáis (si aún  no es así).
Empezamos con una cañera titulada "Vivo libre" del álbum Apología de lo Evidente. que la disfrutéis:



Y ahora vamos con una para alcoholizarnos, "Pásame la priva" de su álbum La Solución Está en tus Manos. Adelante con ella:


Y acabamos poniéndonos reivindicativos (y con marcha de viernes) con Ska-P, grupo de Ska formado en Vallecas en 1994. Sus canciones se caracterizan por su inconformismo y alocamiento, cuyas letras son una crítica al capitalismo, al nacionalsocialismo, al fascismo, a la tauromaquia, al sionismo, al imperialismo, a los medios de comunicación de masas, a la Iglesia católica, al racismo...  Ni más ni menos.
Así que rebelémonos (que sigue siendo más válida aún hoy día) y vamos con "El Vals del Obrero" del álbum del mismo nombre. Que la disfrutéis (especialmente tú, @TdeNaranja, je je je):


Y por hoy lo dejamos aquí. Contadme si os han gustado lo mismo que me encantan a mí y como os decía el viernes pasado, animaos a uniros al #VDLN y llenemos los oídos y los corazones de música.


¡Nos vemos en la siguiente historia! ¡Abrazo fuerte de oso!

8/9/16

Jueves de cine # 7


¡Bienvenidos, Habitantes de La Madriguera!
Esta semama seguimos con el carrusel de @mmtierradenadie y traemos una película con la que os vais a reir a más no poder "Un funeral de muerte" una comedia negra inglesa del año 2007 dirigida por Frank Oz y escrita por Dean Craig desternillante y brillante, desde mi punto de vista.



 Os dejo con la sinopsis (que no desvela mucho y creedme, así es mejor)

SINOPSIS:
Una disfuncional familia inglesa prepara el funeral del patriarca. La tensión crece a medida que las antiguas rencillas entre los hijos surgen de nuevo. La aparición de un extraño que afirma que el difunto ocultaba un oscuro secreto sólo empeora las cosas, lo que obliga a la familia a tomar medidas drásticas para evitar que el funeral se convierta en un desastre total.

Os vais a partir de risa porque cuando uno cree que ya no puede liarse más, lo hace. Desde mi humilde opínión, hay que verla en versión original (sí, soy de las que ve todas las películas en v.o. aunque estén en japonés), pero en este caso el doblaje es muy muy bueno.
Y para muestra, un botón. Aquí tenéis el tráiler para animar a los que aún no la hayáis visto y para recordárosla a los que sí. Disfrutadlo:


Y esto es todo. Gracias por echar un ratito en La Madriguera leyendo y animaos a participar en los Jueves de Cine. Contadme si ésta es una película que hayáis visto o no y qué os ha parecido, por favor, porque a mi me encanta.

¡Nos vemos en la siguiente historia! ¡Abrazo fuerte de oso!

7/9/16

6/9/16

Hoy para comer tenemos: espaguetis con salsa de mejillones


¡Bienvenidos de nuevo, Habitantes de La Madriguera!

Volvemos a traer a La Cocina de La Madriguera una receta de esas que quitan el hipo y rebañas el plato con pan (y hasta con la lengua, si hace falta).
Así que hoy para comer tenemos: ¡espaguetis con salsa de mejillones!

Ñam, ñam, ñam... Si los de nata y salmón os gustaron (vale, ya me han chivado que algun@ hay por ahí que el salmón nanai de la china) pues no os hacéis una idea de lo buenísimos que están estos hasta que no los probéis (luego me contáis que me gusta saber qué os parece). Además son muy facilitos (últimamente parece que me he abonado a recetas fáciles... Ya pondré una de ramen, ya)

¡Pero no nos enrollemos más y vamos al lío que se nos va el tiempo de las manos!

INGREDIENTES: (5 pers)

- 500 gr de espaguetis (o lo que viene siendo medio kilo, vaya. Pero en gramos suena a engordar menos)
- 1 cebolla (¡a llorar todo el mundo!)
- 1 kg de mejillones frescos (o si no queréis pararos o están carisísimos de la muerte, con un par de latas de mejillones al natural también vale)
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 300 ml de nata líquida para cocinar.
- 1 vasito de vino blanco (a mí me gusta ponerle mejor uno de fino, que para eso es de mi tierra)
- 1 guindilla cayena
- 1 limón
- 1 hoja de laurel
- cebollino y perejil frescos (si no tenéis, no pasa nada, probad con el que viene en frascos)
- sal al gusto
- aceite de oliva

MODO DE HACER:

En primer lugar, ponemos a cocer la pasta con agua hirviendo, sal al gusto y el laurel (laurel forever, ya sabéis...) el tiempo que indique el fabricante.
Al mismo tienpo abrimos los mejillones con un chorrito de vino blanco (o fino) y un poco de limón troceado. Una vez abiertos, los sacamos de sus conchas y los picamos finamente y los reservamos.
Podemos dejar unos pocos enteros para  darle un no se qué que qué se yo al plato.


En una sartén con aceite, ponemos a pochar la cebolla picada (a estas alturas ya habremos llorado un rato, aunque dicen que si las cortas debajo del agua, no lloras) la guindilla y la lata de mejillones en escabeche (con su escabeche y todo).
Cuando la cebolla esté pochada, vertemos la nata y dejamos que reduzca y espese. Veréis que conforme vaya reduciendo la salsa, los mejillones se van deshaciendo, que no os creáis que se hace sola, hay que ir dádole vueltas, ¿eh?


Y aquí es cuando variamos la receta, si andamos con prisas o con vaguerío (que todo puede ser, que un@ no siempre está al 100% oiga). Si no queremos o no podemos pararnos con los mejillones, los compramos enlatados al natural, los picamos finitos, les echamos el zumo del limón y seguimos los pasos de la receta con ellos, añadiendo el vino blanco (venga, repetid conmigo: O fino!) a la nata directamente.

TRUCAZO: Si ponemos una lata en escabeche normal y otra picante le damos un toque super rico (en ese caso no añadais la guindilla a la sartén, ¡no os paséis, que os conozco!)

Escurrimos la pasta (acordaos de quitar la hoja de laurel que si no queda feo, por favor), mezclamos con la salsa, incorporamos los mejillones al vapor (o los que teníamos de lata) y espolvoreamos con las especias y volvemos a mezclar.


¡Pis pas! Tenemos lista nuestra receta riquísima y baratita. Ya sólo nos queda ponerlo en el plato (un poco bonito y esas cosas) y disfrutar como enanos. En este caso no os hablo de cocina de aprovechamiento porque no os quedará nada de nada.


Y esto es todo. Espero que os animéis a probarlos y ya me diréis si os han gustado y han tenido éxito, que me encanta leeros cuando comentáis.
¡Nos vemos en la siguiente historia! ¡Abrazo fuerte de oso!


2/9/16

Viernes dando la nota Summer Edition #3



¡Bienvenidos de nuevo, Habitantes de La Madriguera!

Hoy es viernes y ¿los viernes que toca? (¡venga, todos a la vez y en voz alta!): ¡Viernes dando la nota! o abreviando, #VDLN, que nos llena de música el fin de semana (¡gracias @laparejadegolpe! Toda una ideaza)

Esta vez, como persona ecléctica que soy, no sacamos a pasear el lado rebelde, si no que os traigo como recomendación dos temazos de un crooner de aúpa que canta como quiere: Michael Bublé, heredero indiscutible de La Voz, también conocido como Frank Sinatra.

Y como tal aquí tenéis su versión de "I´ve Got You Under My Skin". Venga, ya podéis enamoraros y tal...




Y ahora, una canción que me encanta, no me puede gustar más. Como dirían por ahí, me "encanticia" (nunca le he visto la gracia a la palabreja). Os dejo con "Fever", en concierto, para que os volváis fans de carpeta y de póster.


Y por hoy lo dejamos aquí. Contadme si os han gustado lo mismo que me encantan a mí y como os decía el viernes pasado, animaos a uniros al #VDLN y llenemos los oídos y los corazones de música.


¡Nos vemos en la siguiente historia! ¡Abrazo fuerte de oso!

1/9/16

Jueves de Cine #6



¡Bienvenidos, Habitantes de La Madriguera!

Esta semama nos unimos a una iniciativa estupendísima de @mmtierradenadie que está empezando, a ver si se nos anima más gente porque está genial. Se trata de que recomendemos una película que nos guste o nos encante y que hablemos un poquito de ella.

Para estrenar la sección quiero hablaros de una película que me encantó cuando era pequeña. Tanto, que recuerdo que fue la pelícla que alquilamos por primera vez en un videoclub.


Es una película hecha con marionetas que seguro que a vuestros peques les va a encantar, aunque cuesta encontrarla, ya os aviso, pero os va a merecer la pena.

SINOPSIS:
La ruptura de un cristal mágico en un mundo diferente dio lugar, hace mil años, a la aparición de dos nuevas razas: los 'skeksis', con forma de reptil y carácter despótico, que utilizan el poder del Cristal Oscuro como fuente de energía de la que alimentarse, y los místicos, unos magos de espalda jorobada. Jen es uno de lo últimos supervivientes de su especie, los 'gelfling', y fue criado bajo la protección de los místicos, después que su clan fuera asesinado. El Maestro Místico explica a Jen que debe encontrar la esquirla de cristal para evitar que los 'skeksis' gobiernen el planeta para siempre, lo que ocurrirá sino encuentra ese poderoso cristal antes de que los tres soles se encuentren. Tras esta importante revelación, el Maestro Místico y el Emperador de los 'skeksis' mueren al unísono en sus respectivos hogares. El fallecimiento del soberano, desencadena una lucha por su sucesión.

Os dejo también el tráiler subtitulado en castellano para que vayáis abriendo boca. ¡Disfrutad!



Y esto es todo. Gracias por echar un ratito en La Madriguera leyendo y animaos a participar en los Jueves de Cine y contadme si ésta es una película que hayáis visto y si se la pondréis a vuestros peques
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¡Nos vemos en la siguiente historia! ¡Abrazo fuerte de oso!